+7 (921) 944-08-34
WATGMAX
Обсудить событие
Кейтеринг и гастрономия

Индивидуальное меню

Кейтеринг и гастрономия

Выездной кейтеринг, банкет, фуршет, гала-ужин, кофе-брейк, коктейльный прием, BBQ, фуд-станции и ресторанный сервис.

Обсудить проект

Кухня и сервис

Кейтеринг, который подстраивается под формат, площадку и гостей

Меню под событие

Для каждого события собирается индивидуальное предложение с учетом площадки, формата, сезона, бюджета, тайминга и состава гостей.

Что входит

Разработка меню, приготовление, доставка, сервировка, официанты, бармены, повара на live-станциях, посуда, текстиль, мебель и оборудование для полноценного ресторанного сервиса.

Форматы

Банкет, фуршет, гала-ужин, кофе-брейк, коктейльный прием, BBQ, выездной гриль, интерактивные фуд-станции и презентационная подача.

Гастрономия

Какой вкус будет у вашего вечера?

Сравните форматы: торжественная подача, уютный ужин или свободное общение. Выберите близкий вам сценарий, чтобы обсудить детали.

Гала-ужинDEMIDOV / ГАСТРОНОМИЯ

Вечер с выверенным ритмом

Гала-ужин

Курсовая подача, тонкая сервировка, сценарный тайминг и сервис для статусных приемов.

Когда гастрономия становится частью программы, а подача блюд задает ритм вечера.

Что обсудим при подготовке

  • Курсовая подача и согласованный тайминг
  • Рассадка с учетом программы и гостей
  • Сервировка в стилистике события
Обсудить этот формат

От меню до сервиса

Что обсудим до расчета

Меню — только одна часть гастрономического впечатления. Чтобы предложение было полным, заранее согласуем условия обслуживания.

Обсудить меню и обслуживание
01

Гости и меню

Число взрослых и детей, пожелания к блюдам и напиткам. Особенности питания и ограничения передайте команде до согласования меню.

02

Ритм события

Время встречи, продолжительность ужина, выступления и паузы. Подача должна поддерживать программу и оставлять время для общения.

03

Площадка и логистика

Адрес, подъезд, разгрузка, зона подготовки и технические возможности. Для выездного обслуживания эти детали проверяются отдельно.

04

Сервировка и команда

Посуда, текстиль, мебель, бар и обслуживание. Уточним, что уже есть на площадке, а что нужно привезти.

Что подготовить к первому разговору

Достаточно повода, примерного числа гостей и желаемой даты. Можно добавить ориентир по бюджету и несколько референсов. Если что-то еще не определено, обсудим это вместе.

Заявка

Получить сценарий, площадку и расчет

Оставьте вводные: формат, дата, количество гостей и пожелания к площадке. Мы подготовим первичное предложение и подскажем, как лучше собрать событие.

+7 (921) 944-08-34WhatsAppTelegramMAX: +7 (921) 944-08-34

Расскажите о ваших планах

Обязательны только имя и телефон

Добавить дату, гостей и пожелания

Используем ваши контактные данные, чтобы ответить на этот запрос и обсудить мероприятие.